Le 19 octobre 2006
Horaire : 20h00
Chaque soir, un menu franco/mexicain vous est proposé avec le concours de Ciro Jimenez, chef cuisinier mexicain, venu de Guadalajara, avec les produits authentiques de son pays.
N’oubliez pas de réserver (05 65 37 87 25).
Rendez-vous à Souillac, au restaurant le Redouillé, dans la même ambiance et sur le même rythme que les soirées précédentes et les soirées suivantes, le chef vous propose un menu à 25 ¤ :Margarita, guacamole et tacosCeviche, poisson vapeur mariné aux épices mexicainesMole tapatio, dinde et poulet suisinés par Ciro JimenezAnanas frais poêlé, sorbet banane et chocolat chaudDécor, ambiance, musique avec panchoDépaysement total assuré.Toute la semaine salle St Martin, exposition de peintures « Ondulaciones » de Juan Frutos et de photos d’Olivia Campos de Gallo.Dimanche 22 octobre La Fête de la Gastronomie Salle St Martin clôturera cette manifestation, de 10 h à 18 h, exposition et vente de produits régionaux, spectacle